第29章 厨房的败家子

第29章 厨房的败家子 (第2/2页)

这些米不像现代的米那样，还会经过原粮清理，脱壳，谷糙混合物分离，碾米，白米分级，色选，抛光这一系列复杂的步骤，而只是简单地脱一下壳而已。
　　
　　所以米里面还能够看到一些还没除干净的稻壳，水一泡，稻壳就浮了上来。
　　
　　苏璃茉还得先把这些稻壳拣出来，再淘洗个几遍，淘洗干净装上半锅的水，这锅是个粗糙的陶锅，装满水大概会有个五六升左右，半锅也快三升了。
　　
　　把锅放到灶头上让苏云舟烧火，她又去找了两根番薯出来，削皮，切块，再倒到锅里，等到锅里的粥开的时候，让苏云舟撤出几根木材，把火弄小一点，慢慢煮着。
　　
　　她又去家里的灶台上看了看，上面就只有两个小的陶罐，一个里面装了只能把罐底覆盖住的油，看样子应该是些猪油，已经结成了白色的固体，不知道放了多长时间的。
　　
　　另外一个罐子里装了些盐，不多，连罐底都遮不住。
　　
　　按照正常的用量，也就只能做两三顿饭，而这些在他们家，应该是要用很长一段时间的。
　　
　　苏璃茉把两个陶罐的盖子都盖上，最后还是没有动他们，这些都是他们家为数不多的财产了，能省就省吧，免得等下苏云舟真的抓狂给她看。
　　
　　所幸番薯本来就是甜的，就算什么调味料都不加，煮出来的粥也会有清甜的味道。