食戟之灵 第八十一章

食戟之灵 第八十一章 (第2/2页)

“林昆同学，刘昴星同学你们好，我叫富坚义博，这次和丸井同学一起在这家店里实习。”
　　
　　“富坚同学你好。”小当家很自然的和这位打了个招呼。
　　
　　林昆就有点奇怪了。
　　
　　“富坚义博？你不去打麻将居然跑来当厨师，真是不务正业。”
　　
　　富坚义博：“？？？”
　　
　　“呃，你别管他，他有时候就是这样，脑子会莫名其妙的抽抽，无视他就好。”
　　
　　小当家瞪了林昆一眼，让他别说些令人听不懂的话。
　　
　　林昆耸耸肩，表示知道了。
　　
　　“话说，阿昆，阿星，你们还没说为什么会来这里呢，你们不是应该也在实习的店里帮忙吗？”丸井善二坐着休息了一会，然后对着他们两人说道。
　　
　　“没事，那里我和阿星都插不上手，所以干脆，我们就来你这里看看咯。”
　　
　　丸井善二没有细问，点了点头，继续说道：“你也看到了，这店的食客们很奇怪啊，要么不来客人，一来客人就是一窝蜂的来，简直累死人啊，据老板所说，一天要应付很多次这种情况，后厨根本就忙不过来。”
　　
　　林昆眯了眯眼睛说道：“这应该是因为你们这家店的位置，还有周围的交通的原因，才会出现这么奇怪的情况。”
　　
　　正当林昆说完后，马上就有一个人接口说道“这位同学说的太对了。”
　　
　　众人一看，丸井善二立马说道：“老板好，这两位是我在学院的同学，林昆和刘昴星。”
　　
　　老板摆了摆手说道：“两位同学你们好，我是这家料理店的老板，我叫井上雄彦，如你所说，食客会出现这种要么不来，要么一起来的情况，确实是地理位置加交通的原因，开始我也想了一些办法，想改变这种情况，但是，完全没有用啊，反正我已经认了，既然不能把事情变好，那么就尽量维持原状，起码不会更糟。”
　　
　　微微一笑林昆淡淡的说道：“那么老板，你能给我介绍一下你们的料理店吗？说不定我有办法解决哟。”
　　
　　小当家一惊，对着林昆说道：“哎？阿昆你又有办法？”
　　
　　“又？”
　　
　　听见丸井善二他们的疑问，小当家就只有稍微说了一下，他们实习店的情况，和林昆解决的办法。
　　
　　听完小当家的说的话，井上雄彦连忙开口说道：“这位同学，你真的有办法，解决我店里的状况吗？”
　　
　　“现在还不好说，你先把你们店里的情况给我大致的说一下吧。”
　　
　　井上雄彦闻言点了点头说道：“好的。”
　　
　　...
　　
　　“你们也看见了，我这个料理店的面积不是很大，大厅的座位只有60个，其实以前吧，我和妻子负责前面的接待以及下单的工作，厨房中除了主厨以外，还有两名负责帮工的厨师。”
　　
　　林昆一边听着井上雄彦说，一边点头说道：“五个人负责六十人的餐饮，虽然看似紧张一些，但是不满座的话，应该不是问题。”
　　
　　说道这个问题井上雄彦一脸的苦涩：“以前我们五个人完全可以胜任，可是现在，附近修建了几个地铁站，公交中转站，附近好多工作的白领或者其他销售的人员，都会在乘车或者下车之后，集体冲到本店，集体点单，又集体结账离开，五个人实在是人手紧张啊。”
　　
　　“那么，你们没有想过增加点工作人员吗？”
　　
　　“怎么没有想过，可别人一听到我们这里是这样的情况，无论我开多少的薪水，别人转身就走，搞得我一点办法都没有。”
　　
　　林昆点了点头，这个店的问题和他实习的那个店的问题类似，不过一个是陆陆续续不间断的来客人，一个是要么客人不来，要来一下子全来。
　　
　　小当家这时候也开口说道：“也就是说，公交和地铁是一班一班的，所以客人们也是一班一班的进，又一班一班的出，并且每天的公交和地铁不停运，客人也会不断咯？”
　　
　　“也就是说，一整天你们都没有休息的机会了？”林昆摸着下巴独自嘀咕的说道。
　　
　　井上雄彦点点头，哭丧着一张脸说道：“最主要的是，客人们为了赶上车，会不断的催单，给厨师以及前台的工作人员造成很大的压力，这样本来就很紧张急促的工作，就更容易出错了。
　　
　　因为来不及上菜，退单的情况时有发生，这给店里造成了很大的损失。所以也就只有求助远月学院了，希望他们派遣的实习生，能帮助我们解决这个问题。”
　　
　　“听你说的这些，我已经有了大致的想法了，我们首先要......”