支教日记之六十四
支教日记之六十四 (第1/2页)2014年10月17日星期五尼勒觉阴转小雨7\17度
亚健康,情绪低落,心烦意乱!
吃了快一个月的消炎药,外加一个星期的感冒药,咽喉炎的症状只是有所缓解,流鼻涕只是不太严重了,其他感冒症状也基本消失了(如头痛、头晕、咳嗽、没食欲等),但是仍然感觉全身无力,浑身没劲儿。
说来奇怪,在两个女老师来之前,我们几个男老师,每天都是抢着做饭(当然,有一段时间是吃工程队做的饭),反而是两个女老师山上了,大家却开始轮流做饭了(这算不算“三个和尚”的现实版)。
今天轮到我做饭。
拖着疲惫的身躯,上完第一节课,就开始削皮和洗菜:土豆、胡萝卜、黄瓜、木耳,因为我准备做一个木耳黄瓜肉片一个红烧肉(配菜是土豆和胡萝卜)。
之后,用微波炉解冻了从冰箱里拿出的猪肉,一大份切成块状,用于红烧肉;一小份切成肉片,用来炒木耳和黄瓜。
同时,用电饭煲,预估煮了四人份的饭。
准备工作就用了我半个多小时,然后用微电脑高压锅来做红烧肉(第一次用这么“高大上”的厨房设备,调了好半天,才调到“炖鸡\肉”以及“浓香”这一档)。
接着,用电磁炉和炒锅,几分钟就做好了黄瓜木耳肉片。这时候,白米大干饭也好了,也到了学生们午休、老师们吃饭的时间了。
可恨啊,那个“高大上”的微电脑电高压锅,却显示,还需要28分钟,晕死!!!
这么冷的天气,炒菜很快就会冷掉。无奈之下,我只好叫大家开饭,边吃边等“硬菜”了。
还好,虽然水放多了点,但终于等来的红烧肉的味道,还是很正——颜色通红,软硬适中,肥而不腻,廋而不柴——较受欢迎(何老师因为等不及,只吃了黄瓜木耳肉片,就收碗下桌了,反而是比较挑食的两个女老师,吃得很嗨,还说要留着红烧肉的汤,来下面)。
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