第297章 入门级抢菜选手

第297章 入门级抢菜选手 (第2/2页)

要是他们家那帮子……
　　
　　想到这里，杨光侧身看了一下旁边桌子，这桌人主要坐的就是他们杨家人，抢饭的阵仗可比这边猛多了。
　　
　　他堂弟一手端着碗一手拿着筷子，眼睛盯着桌上的盘子，筷落如雨，嘴里还嚼着，筷子已经伸向下一道菜了。
　　
　　他堂姐自知速度不够，索性直接站了起来，上半身探过桌子，把最远的那盘清蒸鲈鱼连盘子端到自己面前，扒拉了一半放进碗里，才把盘子推回去。
　　
　　几个伯伯和其他堂兄弟也不遑多让，一人守着一道菜，吃得飞快。
　　
　　啧啧啧。
　　
　　真是熟悉的感觉呀！
　　
　　杨光收回目光，心里暗暗感叹。
　　
　　要知道，他小时候之所以一门心思跟着爷爷学厨，就是因为在一众兄弟姐妹中总是抢不到爷爷做的饭菜。
　　
　　每次过年，爷爷做一桌子菜，他还没吃几口好的呢，菜就已经空了。
　　
　　后来听说学厨有抢饭优先权。
　　
　　厨艺好的人，吃饭的时候大家都让着他，因为回头想开小灶还得求着他呢。
　　
　　可刚学的他有个毛的厨艺？
　　
　　想象中的优先权一点没有，反倒被其他人刺激得更加发奋图强。
　　
　　凌晨四点起来练刀功，切坏的土豆堆了一筐又一筐，甚至在抢年夜饭失败的大冬天，他还哭着跑去灶台跟前练颠勺，手冻得通红也不肯停。
　　
　　据他爸妈描述，当时谁叫他，他都不肯撒手，嘴里还一直嘟囔着什么，“三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷。”
　　
　　好在现在总算熬出头了。
　　
　　“唉~我这一路走来可真是如履薄冰啊！”杨光夹了一块碧螺虾仁，虾仁弹牙，茶香清雅，美滋滋地嚼着。
　　
　　另一边，因为在后厨一起干活，被邀请过来的林师傅也动起了筷子。
　　
　　刚才做饭的时候，他有偷瞄过这几个老头，感觉好像每人都有点东西。
　　
　　不过他纵横江市餐饮界几十年，对自己的厨艺好歹还是有点自信的。
　　
　　突然冒出来个宋砚和杨光能压自己一头也就算了，毕竟人家在有老外参加的青年厨师大赛上都拿了很好的名次。
　　
　　但这几个老头做出来的饭菜要是也比他强，那他这个当初江市餐饮界的无冕之王，可就真成坐井观天的笑话了。
　　
　　林师傅先试探性地夹起一块松鼠鳜鱼的鱼尾肉，送进嘴里。
　　
　　鱼皮炸得酥脆，牙齿压下去的瞬间发出细密的咔嚓声，紧接着是鱼肉嫩滑的质地，在舌尖上散开，不柴不散。
　　
　　糖醋汁调得极好，酸甜适中，裹在鱼肉表面，把鲜味全部吊了出来。
　　
　　林师傅瞪圆了双眼。
　　
　　松鼠鳜鱼他也会做，但正是因为会做子，再更清楚两人之间的差距。
　　
　　这老头比宋砚还强啊！而且几乎是完全吊打杨光做的文思豆腐了了！
　　
　　哪来的老头，这么厉害呀？！
　　
　　他又夹了一块碧螺虾仁。
　　
　　虾仁个头不大，但每一颗都饱满弹牙，火候精准，断生即出锅，虾肉的鲜甜完整地保留下来，碧螺春的茶香很淡，若有若无地缠在虾仁表面，不抢味，但能把虾的腥味去得干干净净。
　　
　　林师傅的舌尖是享受的，那心里的落差却如潮水一般涌来。
　　
　　他娘的！这老头太强了，还是换一个吧，总不能三个老头都很牛吧？