第295章 烹饪后方可食用?这么小的字谁注意的到?
第295章 烹饪后方可食用?这么小的字谁注意的到? (第1/2页)宋砚四人跟着张明远走进后厨。
鸿宾楼的后厨不小,灶台、案板、蒸笼、水池各归其位,但整体看着有些乱,调料瓶歪歪斜斜地摆在架子上,地上有几片菜叶没扫干净。
几个厨师正在忙活,林师傅站在灶台前炒菜,小陈在旁边切配。
张明远扫了一圈,没看见杨志,嗓门又大了几分,“杨志呢?”
林师傅关了火,转过头,“刚才还在这儿,好像去后面仓库了。”
张明远快步走到后厨后面的仓库门口,推开门,一眼便看见了蹲在门后面跟人打电话的杨志。
“三文鱼在哪儿?”
张明远压着火气问道。
杨志还不知道发生了什么事,站起身,一边朝着冷藏室走,一边道:“老板,我留了小部分在冰箱的保鲜层上面,剩下的全部都在冷藏室里面。”
说话间,他拉开了冷藏室的门,指了指最上面一层,一排排橙白相间的三文鱼排列在上面,表面覆着一层寒霜。
宋砚先看了一眼冷藏室的温度。
零度,显然没有达到灭杀虫卵、寄生虫和细菌的最低要求。
“包装呢?”宋砚问。
杨志不认识他,也没搭理,转头看向张明远,“老板,怎么了?”
张明远咬着牙,“听不懂人话是不是?问你呢!包装哪儿去了?”
杨志这才转过头,看向角落里正低头切萝卜丝的小久,“小久,最新采购的那批三文鱼,包装在哪里?”
小久切丝的动作一滞,但依旧没有抬头,回话道:“扔了。”
林师傅也察觉到不对劲了,擦了擦手走过来,“到底发生什么事了?哟!小宋师傅,你怎么也在?”
宋砚疑惑地看着林师傅。
林师傅自我介绍道:“我去过你们宋记吃饭,当时文思豆腐还是你给我送过来的呢,我是鸿宾楼的主厨,姓林。”他说完,转向张明远,“出什么事了?”
张明远把宋砚质疑三文鱼未达到生食标准的事情简单说了一遍。
林师傅听完,脸黑了下来,冲小陈招了招手,“去,在外面的垃圾箱里找一下,我记得今早才送来一批,肯定有!”
小陈二话不说,推门出去了。
没几分钟,他拎着两个拆开的包装盒回来,他把袋子摊在案板上,用手指抹开表面的污渍,露出印刷体的产品信息。
“GB2733。”
张明远念了出来,然后一巴掌拍在自己额头上,“造孽啊!”
一旁的宋砚接过包装盒,上下翻了一下,然后在右下角找到了一行不显眼的小字——烹饪后食用。
“操!”
杨光也看见了,直接开喷,“普通人根本就不认识水产的检测标志,这个‘烹饪后方可食用’的字那么小,谁能看见?”
宋砚面色有些沉重,“鸿宾楼的三文鱼都是这种,我都不敢想外面普通饭店卖的三文鱼片会是什么样子。”
“反正我在外界的宣传下,以前一直认为三文鱼就是可以生吃的,就算看见包装后面这个烹饪后可食用,也有很大可能不当一回事,继续切片生食。”
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