第143章 冷吃兔、铁锅炖大鹅、涮羊肉、酱板鸭、潮汕牛肉火锅……
第143章 冷吃兔、铁锅炖大鹅、涮羊肉、酱板鸭、潮汕牛肉火锅…… (第2/2页)忽必烈看着眼前的这一幕,也是心情大好。
之前他还羡慕后世的军队拥有着各种能在冬季轻易加热化开的单兵伙食,现在他转头就吃上了热乎乎的涮羊肉。
如今有了这涮羊肉法!
不消一个时辰,全军将士就都能够吃上一口热乎的饭菜!
再也不用为远程行军打仗的伙食发愁了。
“就是不知那些后人所说的麻酱是什么酱?蘸起来是个什么味道?”
忽必烈看着筷子上的羊肉,好奇着。
……
【“第4名,鸭肉。”
“全国年产量约5110万吨,消耗量约800万吨。”
“中国是全球最大的肉鸭生产国和消费国,全世界80%以上的鸭肉都是在中国消费。”
“其中广东省消费最高,年消费50万吨,湖南次之,22万吨,广西第三,18万吨……但要论吃鸭文化,没有哪一个地方比得上南京!——江湖人称‘鸭都’,一年要吃掉1亿多只鸭子,咸水鸭、烤鸭、鸭血粉丝、鸭油烧饼……除了鸭毛,鸭身上的任何部位南京人都能吃。”
“从北京烤鸭到南京鸭脖,从上海八宝鸭到广西柠檬鸭,从四川樟茶鸭到福建姜母鸭……一只鸭子从南到北,被中国人吃出了地图级的花样。”】
……
「有没有酱板鸭?」
「给你一只酱板鸭,希望你能熬过这个冬天。(动图:给了狐狸一只酱板鸭)」
「(动图:女子上门:“你可曾在雪山上救过一只狐狸?
樵夫:“你是那只狐狸?”
女子:“我是那只酱板鸭!”掏出枪。
砰!
樵夫:“啊!”
樵夫-卒。」
(N个动图版本后)
「我什么时候才能看见酱板鸭不笑。」
「酱板鸭的视频我已经看过无数个版本了,这玩意儿就跟有冰似的,根本停不下来。」
「吃过烤鸭,盐水鸭,没吃过酱板鸭,味道怎么样?」
「很好吃,有些辣的,胃口不适合的话,还是不要跟风买来吃比较好。」
「我喜欢吃梅子鸭,特别是一只鸭腿在沾上梅子酱后放在嘴边,一口咬下去的时候,油脂爆满,巨解馋!」
「在广东打工,一份烧鸭饭做晚餐是再合适不过的了,便宜又顶饱。」
「为什么烤鸭店里的一只烤鸭只卖25块钱,可是一只活鸭却要45呢?」
「因为咱们国家所有的鸭子都是拆开卖的,他身上最值钱的东西是鸭毛,其次是鸭舌,鸭掌,鸭胗,鸭肠,鸭脚,鸭脖这些利润极高的部位,鸭肉反倒是全身上下最不值钱的东西。
平价烤鸭的原料,批发价甚至每只只需要七、八元。」
「原来如此!」
……
天幕下,许许多多的观众们看着那“雪山救狐”这动图愣住了片刻。
凡人救狐——狐仙报恩,是华夏古代怪志小说的经典套路。
书生们喜欢写,读者们也喜闻乐见的看。
看了这么多年,他们都曾幻想过自己有哪一天能够在拾荒回来的路上救下一只狐狸,然后等她变成的美女回来报恩……
这还是他们第1次看到主角在狐仙还没遇到前,仇家反倒先找上门来的事情!
而且这仇家还是送出去的酱板鸭!?
不是,酱板鸭都做熟了,怎么还能变成妖怪的?
这是什么套路?
闻所未闻,见所未见啊。
还是说酱板鸭本身就是有什么灵异之处?
一时之间,各朝各代的时空因为这个狐疑导致了酱板鸭的销量直线下滑。
……
【“第3名,牛肉。”
“全国年产量801万吨,全国年消耗量1100万吨。”
“受巴西,阿根廷,澳大利亚等国牛肉进口影响,我国国民的牛肉消费量逐年提升。”
“四川-水煮牛肉、湖南-小炒黄牛肉、甘肃-兰州牛肉面、新疆-手抓牛肉、云南-牛肉干巴……每个省份和家庭都有一道关于牛肉的拿手好菜!”
“其中潮汕牛肉火锅尤值得一提,一头牛被划分出十几个部位,每个部位的涮煮时间精确到秒,吃出了‘庖丁解牛’的境界。”】
「啊?就你潮汕能做到“庖丁解牛”?我大山东的单县全牛宴也未尝不利!
一牛百味,八凉12热,从牛头到牛尾,牛身上的哪个部位没用到?」
「牛头做成三元扒牛头,牛舌做成酱香牛舌,牛脑-牛脑蒸蛋,牛颈肉-五香牛肉,牛腱子-酱牛肉,牛前腿-红烧牛蹄,牛腩-西红柿炖牛腩,牛心-爆炒牛心,牛百叶-凉拌牛百叶,牛肚-芫爆肚丝,牛尾-上汤牛尾,牛肚/牛肠-牛杂煲,牛蹄筋-扒烧牛筋,牛骨-单县牛肉汤……」
「嚯哦!一头牛做法这么多,有机会还真得去品尝一二。」
「看得我都不认识牛字了。」
「我喜欢吃西红柿炖牛腩~」
「你们吃过吗猕猴桃腌牛肉吗?」
「这是什么黑暗料理???」
「其实并不黑暗,猕猴桃会让牛肉里面的肌肉纤维断裂,最好只腌制5分钟,不然你会得到一块肉泥。」
「啊?难怪我吃猕猴桃舌头疼,原来一直在腌我的舌头。」
「用木瓜浆的话,也能做到跟猕猴桃一样的效果。」
「我江苏仪征大仪也不差,一桌宴席还要用两头牛呢,可制作的菜肴多达40道,烹饪技法集炒、熘、淋、烧、烩、蒸、扒、汆、卤、酱于一身,尤擅爆、煨、焖、炖!」
「嚯,还有高手,这个也不简单呀!」
「可我还是更喜欢牛肉火锅,毕竟能在家中自己做。」
……
大秦。
受天幕美食的影响,嬴政已经坐在案牍前享受起了美食。
他夹起一块涮羊肉,吹了吹,放入嘴中。
看着天幕,一边小品了金樽中的美酒后,一边用一副不出所料的表情说道。
“呵,寡人就知道,以这帮吃货的胃口,一旦耕牛失去了务农耕作的作用就要被饲养成牲畜吃了。”
“倒真是一点都不愿亏待自己。”